Follow this blog with bloglovin

Follow You Really Got A Hold On Me

måndag 29 november 2010

Avslappnat

Vilken fantastisk helg det blev! Thaimiddag på fredagen, maskerad på lördagen och en kort jobbdag (som i och för sig var ganska katastrofal) innan söndagen avslutades med hamburgare, chips, dipp och julmust framför CSI. En ledig dag idag väntade och jag känner mig ganska tillfreds med allting. Det snöar en del ute, jag har städat badrummet och funderar på om det säljs finare polkagrisar på Coop då jag behöver någonting att lägga i fatet till min adventsljusstake. Kanske kommer jag bli klar med julklappshandlandet i veckan också, det vore skönt.

fredag 26 november 2010

Jeans

Idag är en såndär dag där ingenting passar. Har provat massa kläder men ingenting känns rätt. Det känns som om jag saknar ett par svarta, tighta stuprörsjeans. Frågan är om man ska avvakta ett tag för att satsa på ett par lite dyrare, eller köpa mina gamla favoriter från h&m? Riktiga problem. Kanske ska kolla in h&m först, och spara ihop till ett par till lite senare. För ibland känns leggins lite för avklätt, och då kan det vara skönt med jeans som inte är alltför raka i skärningen.

torsdag 25 november 2010

Lakritskolor med havssalt


Häromdagen bakade jag chokladdoppade lakritskolor med havssalt från Johanna Westmans bok" Julgodis - för små och stora sockerbagare". Dom blev helt överrumplande goda! Här är receptet:

Ingredienser: 
3dl vispgrädde
3dl strösocker
1dl sirap
1msk kakao
1/2 påse (eller 3/4dl) av godiset turkisk peppar
2 tsk smör
200g mörk choklad (jag behövde mer än så, men så var jag lite "kladdig" av mig)

Såhär gör du:
Klä en form (ca 20x20cm) med bakplåtspapper.
Krossa karamellerna. Blanda sedan grädde, socker, sirap, kakao och de krossade karamellerna i en vid gryta. Låt det koka upp under omrörning. Låt sedan koka kraftigt utan lock och utan att röra tills termometern visar 117-120 grader (eller tills smeten klarar kulprovet). Det tar ca 15 minuter i en vid gryta, rör om då och då.
Rör ner smöret och häll smeten i formen, ställ att kallna.

Smält sen chokladen och låt den svalna till ca 30grader (det ska helst bara skilja 10 grader mellan chokladen och kolan). Skär eller klipp kolan i bitar (jag klippte - så mycket enklare!). Doppa varje bit i chokladen och lägg på galler eller bakplåtspapper.
Strö lite havssalt på innan chokladen stelnat!

John Ajvide Lindqvist

Ni som inte läst John Ajvide Lindqvist böcker måste göra det på direkten. Dom är jätteläskiga och himla obehagliga, men åh så fantastiska. Vad sägs om det här stycket (läs från" Hon såg ut som om hon visste") från Människohamn.

tisdag 23 november 2010

Vilken känsla

Jag hade tänkt springa 30 minuter för att sen gå 30 minuter idag, men istället sprang jag på i en hel timme och lite till! Det kändes tungt, men bra och jag ville inte sluta. Egentligen vill jag lägga in fler löprundor så att jag får igång konditionen igen, men jag får ta det lite långsamt för jag vill inte att smalbenen ska komma och bråka med mig igen. Men vilken lycka det var att få springa idag! Lite lustigt är det dock att min puls alltid är högre på löpbandet än ute i "det verkliga livet", men jag har sökt runt lite och jag tror att det beror på att min andning inte är helt 100%ig. Kombinera dålig andningsrymt med lika motstånd hela tiden (inga nedförsbackar), varmare och fuktigare luft och pulsen kan skilja några slag. Imorgon blir det antingen crosstrainern eller intervaller beroende på dagsform!

Dagens

Jag har julbakat för första gången i år. Det blev lakritspraliner med havssalt. Det slank ner ett och annat smakprov under tiden och nu är jag sjukt mätt. Blir inget mellis för mig, och förmodligen en lite mindre middagsportion. Annars har dagen sett ut såhär:

Frukost: Smoothie 325
Lunch: Lax m. pestopasta 400
Smakprov under bakningen: Säkert ca 300
Middag: Quinoasallad m. kyckling
Efter träning: 1/2 banan 50
Kvällsfika: Té
Tot: 1100 exkl. middag

Fynd!

När vi var i Borlänge i helgen tog vi en liten omväg förbi ett ställe som hette lager 157. De hade inte så mycket i klädväg för tjejer den här gången, men däremot så hittade jag Frank Dandy-trosor för 90 kronor paret. Det blev tre stycken!


måndag 22 november 2010

Dagens

Frukost: Smoothie 325
Efter träning: O'boy 138
Lunch: Tomatsoppa, keso 275+49
Mellis: Två kiwis 93
Middag: Lax med råris, sallad -
Kvällsfika: Té 25

Totalt: 905kcal exkl. middagen

Högre växel?

Jag sitter på jobbet just nu, så det blir ett kort inlägg. Helgen var helt underbar, den spenderades i en stuga utanför Borlänge med bra sällskap, god mat och dryck. Lite för mycket god mat kanske. Skulle behöva lägga i en hårdare växel den här veckan för att överhuvudtaget få minus på "kontot". Förra veckan blev det minus 0,2. Funderar på att försöka springa 30 minuter och sen köra 30 minuters promenad. Kanske lägga in ett intervallpass också?

torsdag 18 november 2010

Igen

Försov oss, igen! Vi som alltid brukar vakna i tid, nu händer det två gånger på mindre än en vecka. Jag som skulle iväg till tandläkaren fick panikäta en macka, borsta tänderna och springa. Tur att jag är ledig resten av dagen!

Till frukost blev det
Lingongrova m. skinka 151 kcal
1dl juice.45kcal
Totalt: 196 kcal (154kcal "över" från en vanlig frukost)

Lunch 301kcal: Rödbetor, lax, ostmacka

Mellis 117kcal:
Knäckemacka m. skinka 82
Kiwi 35 kcal

Efter träning 101kcal:
Banan 100g

Kvällsfika:

Mörk choklad

Totalt: 885kcal

onsdag 17 november 2010

Lyx i vardagen

Jag blev så himla mätt efter lunchen igår så jag inte orkade något mellis. Däremot unnade jag mig mörk choklad på kvällen för mellisets kaloribortfall, och tusan vad gott det var! Lite té och mörk choklad till Scrubs i sängen kan verkligen förgylla en helt vanlig tisdagskväll.

Dagen ser ut som följande:
Frukost: Smoothie och kaffe
Lunch: Kantarellsoppa (Keldas)
Mellis: Ägg m. kaviar, 1 kiwi
Efter träning: O'boy
Middag: Kött m. pasta

Tot (exkl. middag): 991

tisdag 16 november 2010

Todays'

Frukost: Smoothie, kaffe 350kcal
Efter träning: 100g banan 101kcal
Lunch: Tonfisk i lättkesella, ris 341
Middag: Kyckling, quinoa, sås på yoghurt+mango chutney, sallad
Kvällsfika: 1 kopp té + 25g mörk choklad = 180

Tot (exkl. middag): 962 kcal

Nya tag

Jag var helt död när jag vaknade imorse. Kunde inte somna igårkväll nämligen, låg bara och vred på mig i vad som kändes som flera timmar. Men upp kom jag och en kopp kaffe, lite smoothie och uppladdning senare var jag ute på en timmes promenad i den friska luften. Nu en varm dusch senare känner jag mig ganska redo för en kväll på jobbet. Ska bara fixa lite mat först, sen är jag igång på riktigt!

måndag 15 november 2010

Meny

Såhär har jag planerat dagen!
Frukost: Smoothie och kaffe 350 kcal
Lunch: Lax, keso, sallad på avokado, gurka och tomat med ett stort glas citronvatten till det.371 kcal
Mellis: 2 kiwis, 1 kopp té 93,5+25 = 118,5
Efter träning: 96g banan 97 kcal
Middag: Lax, svart råris och sallad
Kvällsfika: Té 25 kcal

Tot: 961,5 kcal exkl. middag

Lite tight

Det är när man inser att man inte har så mycket pengar kvar som man helt enkelt inser att man verkligen, verkligen, vill köpa massa saker. Men det går ju att hålla sig. Funderade på att gå och handla inför lite övnings-julbak, men jag inser att det får vänta sisådär 1 1/2 vecka. Däremot ska jag visa er finaste julbakboken alldeles snart!

Ingenting blev som planerat

Helgen blev inte alls som jag planerade. Speciellt inte fredagen. Jag vaknade 11 minuter innan bussen skulle gå. Så det var bara att ta mina grejer och springa. Det blev en banan till frukost, ingen matlåda, inget morgonkaffe ingenting. Och kvällen avslutades med chips och dipp. Lördagen blev ordentlig frukost och lunch, däremot blev det godis till efterrätt. Men det känns faktiskt inte så farligt. Det är bara att ta tag i det nu istället.

Så nu sitter jag här nyvaken med en kopp kaffe, skönt.

torsdag 11 november 2010

Morgondagen

Imorgon är det fredag och även om det innebär början på min jobbvecka så kommer jag ha fredagsfeeling i kroppen ändå! Jag har redan bestämt mig för att det ska bli en bra dag och helg, så det så.
Jag har halvgjort en planering för morgondagen, och det känns bra.
Frukost: Kaffe och smoothie 350 kcal
Lunch: Sallad (på tomat, gurka, rödlök), lax och keso 354 kcal
Efter lunch: 1 kopp te 25kcal
Mellis: 1 ägg med kaviar 105 kcal, kaffe m. mjölk 25kcal
Efter träning: 100g banan 101 kcal

Totalt: 960kcal

Middag är obestämd, likaså fredagsmyset (med det lutar åt grönsaker m. dipp).

Tomatsoppa en torsdag

Gjorde en supergod tomatsoppa enligt det här receptet för ett tag sen. Skulle vilja ha en sopptermos så att jag kunde ta med mig soppa till jobbet ibland. Liten (ska rymma typ 0,5dl), smidig, snygg och läcksäker (soppa i hela väskan känns inte så kul) ska den vara!

Inte många knop

Åh, middagen igår var SÅ god. Jag åt lammracks med fruktsallad och spenat fräst i vitlök och till det rött vin. Mums! Och ganska kalorivänligt (minus rödvinet då). Idag är jag sugen på allt möjligt. Har ätit samma frukost som vanligt och sen en liten sushi till lunch så det är ingen skillnad på matintaget, utan bara hjärnan som luras med mig. Men om ett tag blir det mellis och kaffe till det, mmm!

Annars har dagen varit lugn. Vaknade vid elva, åt frukost, tittade på tv, det gamla vanliga. Sitter med lite tända ljus och längtar till december när mitt julmys startar. Ska baka pepparkakor, kokostoppar, nougatmandlar, lussebullar, dricka glögg och julmust!

onsdag 10 november 2010

Planering

Ikväll blir det middag på restaurang med mammas kompisar som jag haft "crawlkurs" med i några veckor nu. Det blir svårt att räkna kalorierna på maten, men det betyder inte att det är omöjligt att planera dagen. den här planeringen gör det möjligt för mig att njuta av god middag utan att känna dåligt samvete för att det kanske blir för mycket av det goda och utan att gå hungrig bara för det. För det tror jag inte ett dugg på, att gå hungrig alltså.

Såhär ser dagen i matväg ut.

Frukost: Smoothie, kaffe m. mjölk
Lunch: Tonfisk, kvarg, ris
Mellis: Keso, bär, kanel och kaffe m. mjölk
Efter träning: Chokladmjölk 2,5dl
Middag: x

Totalt: 975kcal + X

Shopping

Jag shoppade igår, massor. Fick en jacka i för tidig julklapp och sen brände jag massa pengar på annat. Bland annat ett par skor från Nilson och en necessär från Marc Jacobs. Ville ha allt i den nya Marc by Marc Jacobs affären, men nöjde mig med den här (för den här gången alltså).


tisdag 9 november 2010

Räkna kalorier

Det här med att räkna kalorier är krångligt och tar tid. Inte så mycket under dagarna, och när man fått ett hum om vad saker och ting innehåller, men innan dess. Det är anledningen till att jag tar det lite som det kommer. Luncher har jag gjort upp en lista på okej portioner, men middagarna är svåra och jag tycker mest att det är jobbigt. De middagar som jag äter "på rutin" (många gånger över veckorna) ska jag försöka räkna ut så att jag enkelt kan väga och lägga upp en bra portion, men de andra struntar jag nog i ett tag. Jag vill inte att allt ska bli ångestladdat, utan bara ett sätt att lära mig hur mycket saker och ting innehåller.

Så tanken är att jag ska ha koll på frukost, lunch, mellisar och rutinmiddagarna, men bestämmer vi oss för att laga något som ligger utanför rutinerna blir det inga kalorier räknade (men fortfarande en mindre och kontrollerad portion). Som jag har räknat ut det nu kommer jag ändå ligga på minus, om än dock inte lika mycket, även om det blir en lite kaloririkare middag.

Dagens kaloriintag (exkl. middag): 1049 kcal

Redo

Sitter ombytt och redo för en träningstimme. En varm kopp kaffe och två knäckemackor (238kcal) gjorde mig peppad att bege mig ner och ge järnet ett tag. Hörs ikväll!

Måndagsmat

Frukost:
Smoothie (havregryn, hallon-blåbär, lättyoghurt, linfrön, juice) 325 kcal
1 liten kopp kaffe m. lättmjölk 25kcal

Lunch: Kallrökt lax, quinoa sallad på keso, gurka, tomat, rödlök 355kcal

Mellis:1 kopp té m. mjölk 25kcal,

1h innan träning: 1 kopp kaffe m. mjölk 27kcal

Efter träning: 2,5 dl lättmjölk+3,5 tsk oboy = 138,5 kcal

Middag: Lax: 225kcal m rotmos: 114kcal sallad: 233,64kcal

Kvällsmål: 1 kopp té med mjlk 25kcal

Tot: 1493,14 kcal

måndag 8 november 2010

Bra start

Oftast när jag går upp på morgonen är det i sista sekund och det är något jag gör för att överleva. Idag har jag god tid på mig, så jag sitter med en kopp kaffe och min smoothie framför Nyhetsmorgon. Iklädd iklädd fluffiga tofflor och myskläder. Tänkte ge den här veckan en bra start!

söndag 7 november 2010

Kalorier

 Bild: mxprestation.se
I onsdags blev en till "omstart" för mig. Jag införde ett sk. godislöfte (typ minska på godiset, helst inget alls) och har med onsdagen inräknat ätit ca 10 bitar, varav en halv igår. Nytt är också att jag, som tidigare varit väldigt skeptisk till det hela. Ska försöka börja räkna kalorier. Det börjar inte helt 100% imorgon, för att räkna kalorier är jobbigt och tar tid. Hittills har jag gjort ett dokument där jag skrivit upp massa olika lättlagade luncher hur mycket de ska innehålla av varje ingrediens och det totala kaloriinnehållet av varje lunch.

Vi äter ganska mycket saker på "rutin" här hemma, dvs. ungefär samma frukost, samma sorters middagar, samma kvällsmål osv. och jag tänkte att om jag räknar ut kaloriinnehållet i den mat jag äter ger det mig kanske en klarare bild av hur stor en portion ska vara, hur mycket mellis jag borde känna mig mätt på och på så sätt får jag kanske lättare att känna mig mätt också, psykiskt i alla fall.

Som sagt vet jag inte alls hur det kommer att gå, men försöka kan man ju alltid!
Morgondagens lunch innehåller i alla fall 355 kcal (tanken är att jag ska äta frukost, lunch, mellis, middag, kvällsmål).

Nytt rekord!

I fredags sprang jag milen på 57,40! Nytt rekord för mig. Ett av mina mål för den här terminen var ju att klara av att springa milen under 1h, så gissa om jag blev glad när jag klarade det? Nu ska jag bara bli bättre!
Att nå en del av de mål man strävar efter tror jag är jätteviktigt för självförtroendet och för att se de framsteg man får av träningen. Nästa mål blir under 55 tror jag!

Bild: stadium.se

fredag 5 november 2010

Helg!

Jag har en ledig helg. Det är den här helgen och två helger till (då jag ska resa bort) som jag inte jobbar innan nyår. Därför ska jag njuta som bara den av den här. Just nu håller jag på och städar lägenheten, tvättar osv. Sen ska jag handla lite och förbereda sallad och rotfrukten inför kvällens middag. Jag älskar känslan av att vara "klar med allt" på fredagskvällen och allt som finns kvar är att njuta. Mmm!

Sen ska jag springa med Niclas ikväll. Tanken är att springa milen under timmen, men vi får se hur det går. Längtar efter känslan man har när man sitter nyduschad och mör i soffan efter ett hårt pass. Åh, älska helg!

torsdag 4 november 2010

Sömntuta

Skulle egentligen hoppat upp ur sängen vid nio, men som vanligt blev det en timme senare. Förstår inte varför jag aldrig kan komma upp i tid. Nu sitter jag i alla fall här med en knäckis och en kopp kaffe. Funderar på att bege mig ut och gå idag istället för att stå och harva på löpbandet nere på gymmet. Lite frisk luft skulle nog göra mig gott.

tisdag 2 november 2010

Igång

Jag har inte uppdaterat på länge, för det har inte gått så bra med någonting. Ingen anledning egentligen men jag har bara känt mig så uppgiven. Hade en vecka då jag körde en kaloriutmaning, jag skulle bränna 1400 kcal per dag. Den veckan körde jag stenhårt både med kost och träning, ändå stod vågen på plus. Då brände jag ändå 1400 kalorier per dag i fyra dagar. Vilket blir 5600 kcal. Det gick inte ihop för mig och jag gav upp hela skiten.

Men nu är jag som sagt igång igen. Vi får se vart det leder.