Vecka 1 på nya året, när jag hade lite mer tid än vecka 2, så startade jag igång Hipsteråret 2015. Det vill säga jag satte en surdeg. Så blev det både sesamrågbröd med honung och grönkålschips. Grönkålschipsen hade jag inne i ugnen på varmluft i12-13 minuter på ett gradantal jag inte kommer ihåg, men jag tror det var 200 grader. Nästa gång blir det nog bara tio minuter, för de blev lite övertorkade. Inte brända, men de smakade lite beskare än vad de hade behövt göra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar