Här är brödet jag bakade i helgen! Råghalvor blev det, från Martin Johanssons senaste bok. Det var lite svårt att baka, väldigt kladdigt, men jag tror att jag lyckades ganska bra. Men det krävs nog fler bakningar innan jag lyckas få det riktigt bra. Det är ett bröd som lätt blir torrt så man får förvara det i en plastpåse och även då torkar det snabbt, men som tur är fungerar det suberbra att rosta det!
1 kommentar:
Åh vad gott det såg ut! Städade skafferiet i helgen och insåg att jag hade typ 10 olika sorters mjöl, kanske skulle ta och baka lite bröd :)
Skicka en kommentar